中秋の名月2009前夜。

明日は中秋の名月だそうです。今日は凄い雨でしたが、夜には綺麗に晴れました。月が明るくてとても綺麗です。
明日も見れるかな。

適量＝Xcc

リコッタチーズ作りました。こういうものは初めてなので、どうなる事かと思いましたが、なんとか形になりました。

バケットに乗せて食べたところ、普段食べるチーズより薄味で、後味も殆ど無いかんじ。バターみたいに使えそうです。

龍芽の料理修行：）ブルスケッタ

見てくれ、この炭を。

トマト角切りにするのに必死で、バケットをオーブンに放置してしまいました。
アーサー、僕は君の事笑えなかった…。

完成。ブルスケッタ美味しかったです。

リコッタチーズはまた今度。生クリーム高いです。

自分用料理メモ。

リコッタチーズとブルスケッタ作ろう。しかし赤ワインが無い…。白じゃ駄目かな。
スコーンはいつ作ろう。

ピアノとストリングスは友達。

DTMが少しずつ面白くなってきました。やっとパーカッションの使い所がわかってきましたよ！
Dominoでポチポチ打ち込んでいるんですが、音楽って難しい。一曲作り終わるよりも年を越す方が早そうです。

私はピアノ音が無いと音楽が作れません。ピアノいいよピアノ。